Zašto se keramička jela vruće u mikrovalnoj?

Mikrotalasne pećnice su spajaju u modernim kuhinjama, ali mnogi primjećuju da keramičke ploče često postaju vruće na dodir nakon grijanja, što može utjecati na cjelokupno korisničko iskustvo .
Šta uzrokuje ovaj fenomen? I kako možete odabrati keramički pribor koji je i mikrovalni i otporan na pregrijavanje?
U ovom ćemo članku istražiti nauku iza njega i pomoći vam da pronađete najbolje rješenje .

Mikrovalne pećnice generiraju elektromagnetske valove na frekvenciji od približno 2 . 45 GHZ pomoću magnetrona da prodire na hranu, kao što su polarnim molekulama - poput vodene molekula, jer hrana sadrži vlagu, to je primarna meta mikrotalasne energije.

Keramika, s druge strane, ne sadrže besplatne troškove i teoretski ne smije apsorbirati mikrovalne pećnice direktno .

Pa zašto keramičke ploče još uvijek postaju vruće?

To je obično zbog dva glavna faktora:

• Toplotno provođenje: Dok se hrana zagrijava, prenosi toplinu na ploču izravnim kontaktom .
• Apsorpcija materijala: Ako keramička glazura ili telo sadrže tragove metalnih oksida (poput željeza ili mangana) ili ako ploča zadržava vlagu zbog nepotpunog sušenja, ove komponente mogu apsorbirati mikrovalnu energiju i uzrokovati lokalizirano grijanje .

Nisu svi keramički pribor pogodan za mikrovalnu upotrebu . obične keramičke ploče mogu imati sljedeće probleme, što može uzrokovati nenormalno grijanje:

• Glazura sadrži metalne komponente: Inferiorni glaživi mogu dodati metalne okside da poboljšaju boju, koja apsorbira mikrovalne pećnice i stvara toplinu;
• Nedovoljna temperatura paljenja: Keramika ispaljena na niskim temperaturama imaju veću poroznost i lako ih apsorbiraju vlagu . kada se zagrijavaju u mikrovalnim pećnicama, vlaga isparava i stvara toplinu;
• Dizajnerski nedostaci: Previše debeli pločni zidovi ili složeni uzorci mogu prouzrokovati neujednačenu distribuciju topline i lokalno pregrijavanje .

Kao brend fokusira se na visokokvalitetni tablični pribor, vanguard keramika osigurava mikrovalnu prikladnost svojih proizvoda kroz sljedeće procese:

• Odabrane sirovine visoke čistoće:Korištenje kaolina i ekološki prihvatljivih ostakova bez dodavanja metala, FDA & LFGB certificirani, kako bi se spriječilo padariše štetnih tvari;
• Kalcina na visokoj temperaturi:Gusta porculana sadrži gotovo da nema besplatne vode, smanjujući mogućnost apsorpcije mikrovalne pećnice;
• Jedinstveni tretman glazure:Sloj mat glazure je ravan i bez mjehurića, izbjegavajući akumulaciju energije i ravnomjerno raspršuju toplinu .

• Certificirano za sigurnost: NašiPloče za božićne večere KeramikaUpoznajte u. S. FDA i EU LFGB standarde za kontaktne materijale za hranu i dolaze sa SGS izvještajima o sigurnosti za dodatnu sigurnost .
• Promišljen dizajn: Božićne ploče za večeru Keramička debljina zida je precizno dizajnirana - ne previše guzna ili previše tanka da bi se uravnotežila izolacija i rasipanje topline za sigurnije rukovanje .
• Svestrana upotreba: Pogodno za mikrovalne pećnice, pećnice i perilice posuđa, ploče za božićne večere Keramika idealni su za širok spektar kuhinjskih aplikacija .

Čak i sa visokokvalitetnim pločama za božićne večere keramike, pravilno korištenje može poboljšati sigurnost i proširiti život proizvoda:

• Izbjegavajte mikrovalne pećne ploče: Hrana apsorbira većinu mikrovalne energije, smanjujući iznos apsorbiran sa samom ploče .
• Pustite ploče za 1 minutu nakon grijanja: To omogućava da se toplota ravnomjerno distribuira i pomaže u sprečavanju slučajnih opekotina .
• Redovno pregledavajte pukotine: Sićušne pukotine ili praznine mogu zarobiti vlagu, povećavajući rizik od pregrijavanja tokom upotrebe .

Tendencija keramičkih ploča za zagrijavanje u mikrovalnoj može biti zbog faktora poput apsorpcije vode, slamova glazure ili debljine tanjura .
Da bi se osigurala sigurnost mikrovalne pećnice, ključno je odabrati visokokvalitetnuKeramički proizvodikoji su u potpunosti vitrificirani i imaju nisku apsorpciju vode .
Na Vanguard Keramic, posvećeni smo pružanju keramičkog posuđa koji nije samo elegantan i funkcionalan, već i siguran i pouzdan pomažući činiti svako kuhinjsko iskustvo prikladnijim, sefom i ugodnijim .

Kontaktirajte sada